🎈 はじめに：パン屋さんのパンは、超絶美味しい。けれど……
朝、香ばしいパンの香りとコーヒーで1日を始める。
それは私にとって、何にも代えがたい大切な儀式です。
もともと料理が好きな私は、以前、色々なパンをオーブンで手作りしていた時期もありました。
けれど、ある時ふと気づいてしまったんです。「……パン屋さんのパンって、やっぱり超絶美味しい！」と。
膨大な手間と時間、材料費、そして山のような後片付け。
それだけ頑張っても、プロが焼くパンの足元にも及ばない現実。
いつしか私はパン作りを卒業し、スーパーの袋入り食パンを手に取るようになっていました。
このパンを、私たち家族はこれからもずっと食べ続けるのか？
自分で作ると、どうしても喉に詰まるような重いパンになってしまう。けれど、毎日パン屋さんに買いに行くのも難しい。
その中間にある「心地よい落としどころ」はないかしら？そう閃いて、初めて検索したのが「ホームベーカリー」という選択肢でした。
４年ぶりにOisix再開！物価高でも継続を決めた理由と主婦の本音レビュー
私の朝を変えた相棒。アイリスオーヤマ「IBM-020-B」
数ある中から私が選んだのは、アイリスオーヤマのホームベーカリー「IBM-020-B（ブラック）」です。
手頃な価格と、キッチンに置いても主張しすぎないデザインが気に入り購入。
中身を知れば知るほど、これがまさに「主婦の味方」だったのです。
✨ IBM-020、この一台に詰まった、驚きのスペック
手頃な価格帯ながら、実はこれだけの機能がギュッと凝縮されています。
選べる19メニュー
食パンや早焼きはもちろん、フランスパン、全粒粉パン、さらには「米粉パン（小麦なし）」まで対応。パンだけで10種類！
パン以外にも、お餅、ジャム、うどん・パスタ生地、そして「あん」まで作れる多才ぶりです。
家族に合わせて選べるサイズ
「今日は食べきりサイズで1斤」「明日の分まで2斤」と、用途に合わせて2サイズから選べます。
うちは専ら２斤です
3段階の焼き色調節
「うすい・ふつう・こい」から、自分好みの香ばしさを指定できるのも嬉しいポイント。
慣れてきたら、好みで数分早くスイッチOFFしてもOK。
最大13時間のタイマー機能
夜に材料をセットしておけば、朝一番に焼き立ての香りで目が覚める……そんな夢のような暮らしを叶えてくれます。
出来上がり時間を10分間隔で設定可能！
🧼 「お手入れ」カンタンが嬉しい
何より感動したのが、「パーツが少ない＆丸洗いできて手入れが超ラク」なこと。
パン作りから足が遠のく最大の理由は「後片付け」ですよね。
でもこのIBM-020-Bは、パンを焼く釜（パンケース）と、かき混ぜる小さな羽根を取り外して、そのまま食器と同様に洗えるんです。
この「手軽さ」があったからこそ、1年間、毎日のように使い続けることができています。
🛒 届いた時の「正直な戸惑い」と、裏切られた有能さ
店頭で直接見ず、楽天でポチッと購入したホームベーカリー。
いざ届くと、想像以上に巨大な段ボールが!!
でもそれは、厚い発泡スチロールに丁寧に包まれていたからでしたwww
他の製品に比べ、半額以下で買えてしまうこのホームベーカリー。
届いた箱を開けてみると、中身は驚くほど軽く、高さのある炊飯器、というサイズ。デザインは、超シンプルです。
ベーカリーの蓋を開けると…
……え、これだけ？
(薄っ！)
そこにあったのは、驚くほど薄い焼き釜と、小さな羽根がたった一つ。
あまりにもシンプルな構造に、かつてオーブンで悪戦苦闘していた私は「本当にこれで焼けるの？」と半信半疑。
ところが、この潔いまでのシンプルさこそが、実は「有能さ」の正体だったのです。
複雑な部品がないから、セットも迷わず、汚れもたまらない。
あんなに小さな羽根ひとつで、もっちりとしたパンを力強くこね上げてくれる……。
「高いものが良いもの」という思い込みを、この子は軽やかに裏切ってくれました。
楽天カードは年会費無料🍚 我が家の定番。米粉とも違う「ご飯パン」の魔法
19種類ものメニューがありますが、私が結局こればかり作っている、というのが「ごはんパン」です。
圧倒的おすすめ‼️
材料は、いつもの強力粉にプラスして、お茶碗大盛り1杯分（約185g）の「冷やご飯」や「冷凍ご飯」を入れるだけ。
これが、米粉パンともまた違う、炊き立てのご飯ならではの「甘み」と「ずっしり、もっちり」した食感になるんです。
言われなければ、パンの中にご飯が入っているなんて誰も気づかないかもしれません。
でも、その一口の満足感は、どんな食パンにも負けない「ご馳走」です。
私が作るのは、8割ごはんパン、次いでピザ生地１割、そしてその他ですwww
♨️ 蒸籠（せいろ）で、次の日も「幸せ」を繋ぐ
パンの宿命は、時間が経つと少し硬くなってしまうこと。
でも、我が家では「蒸籠で蒸し直す」のが定番です。
シュンシュンと湯気の上がる蒸籠で軽く温めれば、次の日も、その次の日も、驚くほどもちもちふんわり。
焼き立てのあの幸せが、何度でも蘇ります。
（※実はこの「蒸籠生活」についても、語り尽くせない魅力があるので、また改めてお話しさせてくださいね。）
カリッカリのバタートーストが食べたい時はトースターで！
【簡単手作り味噌】炊飯器で1日、香りに包まれる暮らし。高級炊飯器を「味噌専用」にしてまで私が伝えたかったこと。
🛍 賢く揃えるなら「楽天お買い物マラソン」の3店舗で！
これだけ毎日活躍してくれる相棒、せっかくなら一番お得なタイミングで迎えたいですよね。
おすすめは、断然「楽天お買い物マラソン」のタイミングです！
実は、本体と一緒に「いつもの材料」を別々のお店で買うだけで、あっという間に3店舗買いまわりが達成できちゃいます。
【楽天ポイ活「全体像」まとめ】専業主婦が教える！日常に溶け込む「楽天ポイ活」完全ガイド
□【1店舗目】ホームベーカリー本体（手頃なのに19メニュー！お餅やジャムも作れる優れものです）
アイリスオーヤマ ホームベーカリー IBM-020-B□【2店舗目】愛用の強力粉（重い粉を玄関まで届けてもらえる幸せ……！）
愛知県産強力粉 1kg×12袋セット 無添加きぬあかり ゆめあかり□【3店舗目】個包装のドライイースト（毎日使うからこそ、ポイントアップを狙ってストック）
サフ インスタント ドライイースト (赤) 3g×50袋他に、バターまとめ買いや、ライ麦粉、ドライフルーツ、スキムミルクなども。
お買い物マラソンは各店舗1000円以上から対象♪別々のお店で買って、圧倒的なお得をゲット!!
以前ご紹介した「楽天マラソンのコツ」の記事→【攻略】楽天お買い物マラソンでポイント爆増！主婦が教える「1000円ポッキリ」と「リーベイツ」の裏技も参考にしながら、「0や5のつく日」を狙って、賢くお得に「パンのある暮らし」を始めてみませんか？
✨ おわりに：1年前の私へ伝えたいこと
パン作りは大変、買ったほうが早いし美味しい。そう思って諦めていた1年前の私。
でも、キッチンにホームベーカリーが来てから、私の朝の景色は変わりました。
家中を包み込む香ばしい香りと、蒸籠から上がる真っ白な湯気。
「今日も頑張ろう」と思える幸せが、すぐそばにある。あの時、シンプルすぎるこの一台を選んで、本当に良かったと思っています。
コメント