専業主婦のエッセイ 【簡単手作り味噌】炊飯器で1日、香りに包まれる暮らし。高級炊飯器を「味噌専用」にしてまで私が伝えたかったこと。
熟成に半年かかるお味噌が、炊飯器の保温機能でわずか1日に!スーパーで買える材料でできる「時短味噌」の作り方を丁寧にご紹介します。おしりかじり虫に似た大豆の愛らしさや、高級炊飯器のコーティングが剥げた失敗談まで。手作りならではの安心感と癒やしの記録です。
専業主婦のエッセイ
ハンドメイドと販売
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