リボベジ水替え

リボベジの水替えや家庭菜園、水槽の掃除で水をジャブジャブ使うことに罪悪感を持っていませんか？実は私たちが目にする水は氷山の一角。食卓に隠された「バーチャルウォーター」の衝撃から地球の水の循環まで、台所から世界を覗く音楽的な知的好奇心エッセイ。